山蘭酒
山蘭酒是黎族采用所居山區一種旱糯稻（山蘭稻）釀制而得名，并采用了當地山中特有的植物，運用傳統自然發酵的辦法制成。 山蘭酒酒度不高，味道甘醇甜美，酒漿很稠，乳白色中微微泛黃，入口很有質感。 可以說山蘭酒是真正的綠色酒類，對于黎族來說，山蘭酒對...
海南米酒
基本介紹 海南米酒是由大米與酒曲釀制而成，主要由山蘭白酒與山蘭糯米酒組成，是海南群眾平時喜歡喝的一種酒，多為家庭自釀自銷，有著悠久的傳統。 歷史悠久 在我國歷史上，不少偉人都為黎族人民用“黎法”釀制的米酒所傾倒，并留下了許多佳話，說到這，蘇...
黎家糯米酒
最美不過黎家三月三 最甜不過黎家糯米酒 素有瓊漿玉液之美譽 誘得天下人為之垂涎 黎家糯米甜酒（黎族方言稱之為biàng，酒的意思），是海南黎苗族傳統飲食文化的一個縮影，既藏著許多黎家人的家鄉回憶，同時也展現著海南原住民的歷史文化。 制作原材...
海南牛大力酒
海南牛大力酒精選海南原生態核心區的特級牛大力，加“高度優質基酒，松茸，枸杞，桂圓，紅棗，白砂糖，純凈水”等材料調配而成，是海南黎族地區最出名的保健酒之一，每當有貴客到時，主人家常哪它來招待客人。 小知識：牛大力，被譽為“南方之人參 “別名豬...
檳榔花酒
檳榔花酒產自于海南省定安縣翰林檳榔合作社，采用翰林地區火山爆發地含硒土壤生長的檳榔樹上未開苞的檳榔鮮花精制而成，是一種新型的低度保健酒，具有很好的保健功效。 歷史由來 海南檳榔種植產量占全國95%以上，但在檳榔深加工上一直是“短腿”。定安是...
海南黃皮酒
黃皮是海南的特產水果，不僅好吃，而且有很高的藥用價值。海南黃皮粒大、果形美觀、皮色金黃、果肉酸甜可口，用來制作黃皮酒再合適不過。黃皮酒是很不錯的一種保健果酒，具有很好的保健作用。 歷史由來 黃皮酒是世界上三大最古老的酒種之一，是我國的民族特...
金海馬酒
基本介紹 金海馬保健酒是海南金海馬酒業有限公司的科研人員與上海醫科大學營養食品研究中心的專家教授，根據我國傳統醫學藥方結合現代醫學科學理論研制而成，投放市場后就深受廣大消費者的喜愛，產品已遠銷臺灣、日本、韓國等國家和地區?，F已是海南特產的知...
香蘭酒
基本介紹 香蘭酒是以海南省出產的香草蘭為主要香源，以純糧為原料研制而成的低度利口酒。香蘭酒雖為好酒，但產量并不高，海南人都不一定知道有此等酒，可遇而不可求。 知識鏈接：香草蘭，原產墨西哥，屬蘭科攀緣藤本，其肉質而脆，是高級食用香料，有“食用...
甘蔗酒
海南的甘蔗酒大多數是黎族自家釀制的，一般采用新鮮青皮甘蔗（黑皮甘蔗）+黎族自制酒餅經自然發酵，用小土灶蒸餾而成。甘蔗酒口感甘醇，淡香，易入口，喝后不上頭，不頭痛，原汁原味，不添加任何物質，無酒精勾兌，屬純原漿酒，是黎族女兒結婚必送彩禮之一。...
金岳玉液酒
基本介紹 金岳玉液是以貴州茅臺鎮生產的陳年醬香型白酒為基酒及特制的氨基酸營養液，經過配制、勾兌、封存等一系列先進工藝釀制而成，是營養酒與白酒相結合的特制酒，有海南茅臺之稱的美譽。 歷史由來 “瓊玉島涌瓊漿，玉液神露驚玉皇，五指紅娘拂袖笑，九...
屯昌鹿血酒
基本介紹 鹿血酒是用海南省屯昌楓木鹿場自養的梅花鹿之血(含鹿茸血)和衛生部規定的食用中藥精制而成，是名貴的藥用酒類，不含任何化學添加劑，適合中老年人飲用，也是饋贈親朋好友的最佳禮品。 歷史由來 鹿血酒自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴治病健身的...
坡馬補酒
基本介紹 坡馬補酒是用海南特有動物坡馬（又稱蠟皮蜥、山馬、路西）和純糯米酒、優質礦泉水經科學配方及特殊工藝精制而成，屬低度高級補酒。是不少華人和華僑回海南探親旅游必帶的特產，在國內外享有盛譽。 坡馬補酒的由來 由于海南坡馬具有特效的藥用價值...
椰島海王酒
基本介紹 椰島海王酒采用海南特產資源海蛇、牡蠣為主要配料，輔以肉桂、桑椹、枸杞子、砂仁、龍眼肉、梔子等多味名貴中藥材，以優質海南米酒浸泡而成。是海南椰島股份有限公司繼椰島鹿龜酒之后，推出的又一滋補酒品種。 特點 椰島海王酒呈琥珀酒色，澄清透...
海馬貢酒
海馬貢酒是海南椰風集團生產的保健酒，根據本土泡酒的技法，融合日本養命酒的工藝，選取海馬、蜂蜜、黑棗、枸杞、桂圓肉、砂仁、阿膠等原材料，利用先進的提取工藝經過精心釀制，使中藥材的有效成分能夠完整地保留在酒中，同時又保持了酒體澄清透亮、色味俱佳...
咖啡酒
海南咖啡酒，顧名思義，就是混有咖啡的酒。用當地特產的稻米釀造的土酒，適當加入煮熟的福山咖啡或興隆咖啡，攪拌均勻以后存在酒壇里發酵而成。 海南咖啡酒具備提神、抗疲勞、促進消化、軟化血管、減肥以及美容作用。其獨特的保健功能和高品味的文化內涵，使...
檳榔酒
基本介紹 檳榔酒是海南黎族的特色酒，是一種新型的低度保健酒。以優質檳榔、海南特產山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優質礦泉水，經過傳統的發酵進行釀制。檳榔酒是海南黎族日常生活中不可缺少的酒水。 歷史由來 黎族人的節日、婚娶、喪葬、入新屋、生育、社...
儋州番薯酒
儋州番薯酒也成為儋州地瓜酒，其他省份稱紅苕酒或紅薯酒，番薯酒是海南儋州的特色名酒，通常是用儋州的排浦、大成、海頭等鎮盛產的番薯，經獨特工藝精心釀制而成的，在當地頗負盛名，被譽為儋州“茅臺”，是儋州人招待貴賓的佳釀。 歷史由來 儋州番薯酒出自...
椰子酒
海南椰子酒采用海南椰子的椰汁或椰漿為原料，其他輔料包括糯米、大米、酒曲，經發酵、蒸餾后，椰子酒放在窖內貯存。用椰子汁釀造可作為低度椰子酒，而椰漿釀造的椰子酒度數則較高一點，適合不同人群的口味。 椰子酒的由來 蘇東坡在海南儋州寫了一首《椰子冠...
地藏酒
簡介 黎族的地藏酒使用山蘭酒密封在普通的陶瓷制成的酒壇里，并深埋地底，歷經數年便可渾然天成，釀成這種絕世的地藏酒。 歷史由來 關于地藏酒的由來，在黎族民間曾經流傳著很多種說法，其中有一種說法，說是古時候有黎族的老人為了留給自己百年之后“繞塞...
椰島鹿龜酒
簡介 椰島鹿龜酒由海南椰島股份有限公司開發生產，依托椰島集團強大的研發實力和產品推廣能力，目前，椰島鹿龜酒成為中國保健酒，不僅成為傳統養生保健的佳品，而且由于其具有健康、營養的深層內涵，現在也成為時尚人群孝敬父母親人的最佳選擇。 歷史文化 ...
