海南清補涼 天然飲品 美食小吃 2021-11-17 22:44:42 瀏覽: 2574 評論: 0 基本介紹 海南清補涼作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。 因為食材品種的多樣性，大部分地區（海南各地區口味又不同）都開始加入了如椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、“冬瓜yi”等多種配料，又為了照顧多眾人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可選項。 現如今的海南清補涼已經是一道相對比較成熟 ...
海南可可 萬寧特產 天然飲品 2021-11-10 22:58:19 瀏覽: 212 評論: 0 鮮食鮮嫩香甜，果肉口味神似山竹，烘干后則變身一種神奇的原料，用其加工制成的飲品，甜點風靡全球，征服無數人的味蕾，您能猜到說的是什么植物嗎？ 答案就是可可，它是世界三大飲料作物之一，是制作巧克力、飲料、糕點等的主要原料?？煽蓪ιL環境要求很高，在南北緯20度以內、海拔800米以下的高溫高濕地區才適宜生長。 海南島處于可可適宜分布帶的北緣。去年中國海南生產可可豆實現了第一次出口，成為可可產業界的“新星 ...
脆皮高粱卷 瓊海特產 瓊海美食 美食小吃 2016-09-12 22:18:00 瀏覽: 489 評論: 0 基本介紹 脆皮高粱卷是一道以高粱、糯米、葉肉為主料的美味小吃，深受食客們喜愛。獨特的風味加上價格低廉，讓這道小吃成了瓊海不折不扣的“招牌菜”，特別是在瓊海美食全景展上榮獲小吃類二等獎后，更是吸引了很多慕名而來的客人。 歷史由來 早在2005年，瓊海有一家銀海雜糧甜品店，自創了這一道風味小吃。制作這個脆皮高粱卷的創意，是來自本地老爸茶店最為流行的另一道名小吃空心煎堆。兩者最大的區別是一為熱鍋滾油，二 ...
甜薯奶 ?？谔禺a ?？诿朗?/a> 瓊海特產 瓊海美食 美食小吃 2016-09-01 0:21:42 瀏覽: 435 評論: 0 基本介紹 海南甜薯奶，雖然它的名字里有個“奶”字，但是不含有一丁點牛奶。之所以叫甜薯奶，是因為它煮熟后，米團細滑可口誘人，湯汁濃白像牛奶，是一種老少皆宜的美食小吃。 歷史由來 細心的人也許會發現，甜薯奶和海南其他傳統小吃一樣，往往都是集中在?？?、萬寧與瓊海等地的老城區，這也許和人們的懷舊情感有關，因為更多時候，人們在享受一份傳統食物的同時，也在感受著一種孩時的親切感、熟悉感，就像嬰兒熟悉母親的懷抱 ...
海南椰子凍 天然飲品 美食小吃 2016-08-18 20:35:08 瀏覽: 668 評論: 0 基本介紹 海南椰子凍，簡稱椰凍或椰凍奶酪，以天然椰子為原料，純手工加工而成，是一種椰子與奶酪“混搭”的美味小吃，有爽、滑、鮮、嫩的純天然口感，且有美容養顏、祛暑消火的功效，深得廣大消費者的喜愛。 歷史由來 椰子凍原是馬來西亞和越南的一種民間小吃，在當地的一些旅游城市的老街都會品嘗得到，就是一種用椰汁加工的果凍布丁食品，而后傳入國內。 海南也算國內產椰大省，椰子凍的兩個主要原料椰子和瓊脂都是海南特產 ...
雞屎藤粑仔 瓊海特產 瓊海美食 美食小吃 2016-06-26 12:37:02 瀏覽: 450 評論: 0 雞屎藤粑仔是海南瓊海地方特色的民間滋補品，有“雞屎”這種不雅的名字，是因為葉子用手揉爛后初聞有一股雞屎味，所以才得這樣一個不雅的名字，但其實久聞又會有一股沁人肺腑的清香。在書本上，文人雅士為雞屎藤取名“雞矢藤”以除臭，但民間卻仍然喜歡雞屎藤這個直白的稱呼。 歷史由來 清初屈大均在《廣東新語·草語·藤》載：“有皆治藤，蔓延墻壁野樹間，長丈余，葉似泥藤，中暑者以根葉做粉食之，虛損者雜豬胃煮服?！薄侗静?...
芒果腸粉 瓊海特產 瓊海美食 美食小吃 2016-05-29 17:04:22 瀏覽: 395 評論: 0 基本介紹 海南芒果腸粉是以芒果為餡，以椰漿腸粉皮為面制作而成的甜品小吃，它溫涼素凈，有著酸與甜的因子，能消解夏乏和撫慰萎靡的胃口，是廣大吃貨的心頭的大愛。 歷史由來 海南的芒果腸粉興起于瓊海。若論地道好吃，當屬位于瓊海市愛海路的涼爽冷飲店最為著名出色。每天傍晚時分，暑熱漸消，無數的吃貨們聞香而來，把涼爽冷飲店擺在街邊樹下的幾十個圓桌塞得滿滿當當。每一桌上，必然擺著一道芒果腸粉。 芒果腸粉做為海南甜 ...
椰香奶茶 天然飲品 2016-05-16 23:16:15 瀏覽: 90 評論: 0 基本介紹 椰香奶茶選用海南上等紅茶和海南椰子精心調配而成，椰香奶茶茶體保持奶茶的粉茶色，沖泡出來的奶茶格外香氣怡人，如果說英式奶茶是奶茶的鼻祖，港式絲滑奶茶是奶茶的弘揚，那么海南椰香奶茶便是奶茶中的“貴族”。 中文名：椰香奶茶 外文名：Coconut Bubble Tea 原料：上等的紅茶與椰漿 手藝：現代工藝與古典茶藝 口感：潤滑不澀 制作方法 主料：紅茶包（一包）、椰汁（120毫升）、嫩椰肉（ ...
